شم النسيم ينعش أسواق الفسيخ بالإسكندرية.. إقبال كبير ورقابة مشددة

شهدت منطقة العطارين وسط الإسكندرية، إقبالًا ملحوظًا على محلات بيع الفسيخ والرنجة، تزامنًا مع احتفالات شم النسيم، وسط حرص الأسر المصرية على إحياء العادات المرتبطة بهذه المناسبة.

ورصدت جولات ميدانية نشاطًا ملحوظًا في حركة البيع والشراء، مع استعدادات مكثفة من التجار لتوفير مختلف الأنواع، مع الالتزام بمعايير الجودة وسلامة التخزين.

وأكد عدد من المواطنين أن الفسيخ والرنجة من الطقوس الأساسية للاحتفال، رغم ارتفاع الأسعار نسبيًا هذا العام، لما تمثله من تقليد مصري متوارث.

من جانبه، أوضح أحد التجار أن سعر الرنجة يتراوح بين 80 و300 جنيه، بينما سجل الفسيخ ما بين 360 و600 جنيه، مع تنوع الأصناف بين البوري والكلابي.

وفي إطار الرقابة، شنت الأجهزة التنفيذية حملات تفتيشية مكثفة بتوجيهات المحافظ أيمن عطية، أسفرت عن ضبط 350 كجم من الفسيخ غير الصالح، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.