ما الذي يفعله كوب القهوة لصحة الكبد؟

أظهرت الدراسات أن شرب القهوة قد يساعد على حماية الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بأمراضه، حتى لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل كبدية مزمنة.

وتشير النتائج إلى أن القهوة:

تقلل خطر تليف الكبد وسرطان الكبد الشائع

تخفف الالتهابات المرتبطة بالكبد

تساهم في تقليل تراكم الدهون والكولاجين داخل الكبد

تزيد مستويات مضاد الأكسدة المهم «جلوتاثيون» في الجسم

ويظهر التأثير الإيجابي بشكل أكبر عند تناول ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا، ما يعزز صحة الكبد ويقلل خطر الوفاة لدى المرضى المصابين بأمراض مزمنة.