قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إن سعر الدواجن في المزرعة سجل حاليًا 63 جنيهًا، مما يشير إلى انخفاض ملحوظ في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة.
وأضاف السيد خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «حوار الخميس» عبر شاشة «الحدث اليوم»، أن شعبة الدواجن تركز على السعر في المزرعة باعتباره المؤشر الرئيسي لضمان استمرارية الإنتاج، بينما الحلقات الوسيطة تتمتع بانضباطها، مشددًا على ضرورة أن يكون السعر عادلاً للمنتج والمستهلك على حد سواء لضمان زيادة الطاقة الإنتاجية.
وأشار إلى أن وزير الزراعة، علاء فاروق، عقد اجتماعًا مع اتحاد منتجي الدواجن لتأكيد ضبط الأسعار في السوق، مؤكدًا رفض شعبة الدواجن استيراد الدواجن المجمدة في ظل تحقيق الإنتاجية الجيدة محليًا.
وأوضح السيد أن السوق مستقر حاليًا، مع وجود زيادة في الطاقة الإنتاجية، موضحًا أن الإنتاج السنوي وصل إلى 1.6 مليار دجاجة، وهو معدل جيد جدًا يعكس قوة القطاع وقدرته على تلبية الطلب المحلي.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن المشكلة الأساسية تكمن في ضبط الأسعار بين المنتج والمستهلك، مؤكدًا أنه من غير المقبول أن يكون سعر التكلفة 68 جنيهًا ويباع بـ60 جنيهًا، أو أن يكون السعر في المزرعة 65 جنيهًا ويباع للمستهلك بـ90 جنيهًا، محذرًا من أن هذا الاختلال قد يؤدي إلى خروج المنتج من المنظومة.
وشدد على أهمية تحقيق انضباط السوق من خلال دور الجهات الرقابية في السيطرة على الحلقات الوسيطة، مع ضرورة وضع معادلة سعرية واضحة من قبل الوزارة أو الجهات المختصة لضبط الأسعار ومنع السماسرة، بما يحفظ حقوق المنتج والمستهلك على حد سواء ويضمن استمرار القطاع.
