استقرار أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية مع وفرة المعروض

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025، في الأسواق المصرية، مدعومة بوفرة المعروض وتنوع الأصناف لتلبية احتياجات المستهلكين.

وجاءت أسعار الأسماك اليوم على النحو التالي:

• البلطي الأسواني: من 70 إلى 100 جنيه للكيلو.

• البلطي المتوسط: من 50 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

• البلطي الكبير: من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

• قشر البياض: من 120 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

• البوري: من 70 إلى 120 جنيهًا للكيلو.

• المكرونة السويسي: من 85 إلى 110 جنيهًا للكيلو.

• السردين: من 50 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

• الكابوريا: من 80 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

• البياض الشعبي: من 60 إلى 90 جنيهًا للكيلو.

• القراميط: من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• الماكريل المستورد: من 70 إلى 100 جنيه للكيلو.

أما أسعار الجمبري فقد جاءت كالتالي:

• الجمبري الصغير: من 160 إلى 260 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري المتوسط: من 300 إلى 420 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري الكبير: من 450 إلى 650 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري الجامبو: من 700 إلى 850 جنيهًا للكيلو.

وعزت مصادر السوق استقرار الأسعار إلى وفرة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية، خاصة البلطي والبوري، إضافة إلى توافر الأسماك الشعبية التي تدعم ميزانية الأسر المصرية. كما ساهم تنوع المعروض من الأصناف المستوردة مثل الماكريل وبعض أنواع الجمبري في الحفاظ على استقرار السوق، مع ملاحظة فروق طفيفة في الأسعار بين المناطق وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.